1.花材的处理
提前准备好与花材适温的清水及工具，如剪刀、园艺钳等。

（1）开扎处理。应立即打开包装，取出花材。将切花插入水中和保鲜液中。要注意轻拿轻放，减少进店后的损

失，过长的枝干过密的叶子可根据需要进行修剪。

（2）修剪。把切花平放在架子上，不要过于堆压。剪除花茎底部叶片，以防止瓶插中腐烂。花瓣若有枯萎现象

，仔细剔除。花茎末端剪去2～3厘米，剪口呈斜面，促进水份吸收。

（3）将整理完毕的花材尽快浸入水中。入水不宜过深，以免水中部分腐烂，一般不超过5～7厘米。每日需换水

。

2.花材的保鲜
花店最重要的工作就是保鲜。最好使用商业性花卉保鲜剂，并按照说明书操作。

也可以利用环境因素保养
（1）温度。除了热带的花卉，大多数切花应贮存于花店的冷室中，温度以2～4℃为宜。室温干热或与热源环境

接触。切花会加速凋萎。
（2）湿度。空气湿度大可及时补充切花水分的丧失。空气加速流动，譬如通风环境畅通，会使切花快速萎蔫。

在花店内，空气湿度以90%为宜，必要时应安装增湿器，或采用物理手段增湿，定时用喷雾器喷水